
Shell We?
当店誕生時に考案した原点の一杯。広島の牡蠣。Shall we?とShell(貝)を掛けた名前。桜尾ジンと自家製出汁酢が旨味を引き立てる。広島の海を五感で、この一杯から。
中電前駅から徒歩1分、掛江ビル2階。カウンター中心の小さな空間で、本格的なクラフトカクテルを静かに楽しめます。
おかえりとはじめましてが交差する。
VUELTA はスペイン語で「再会、回帰、循環」。広島を訪れる旅人と地元の人が一杯のカクテルを介して出会い、本当の広島を感じてもらう場所です。
Food is the Invitation,
People are the Destination.
桜尾ジン、戸河内ウイスキー、広島レモン、賀茂鶴の日本酒。広島の地酒と地元食材を、世界中のバーカルチャーと融合させた一杯に。お好み焼きをグラスに閉じ込めた「The OKONOMIYAKI」、牡蠣に着想を得た「Shell We?」など、この街でしか飲めないシグネチャーをご用意しています。
カクテルは手段、目的は人と人をつなぐこと。それが私たちの使命です。

16席の小さな空間。声を張らずに話せる距離感が、二人の会話を邪魔しません。デートや記念日、誕生日に。
英語対応スタッフが在籍。原爆ドームや宮島観光のあと、広島の夜を地元の人と過ごしたい旅人を歓迎します。メニューは英訳付き。
カウンター中心の小さな店。お一人でも肩肘張らず、バーテンダーがその日の気分に合わせた一杯をご提案します。
18:00 – 02:00(水、金〜火)
木曜定休
ラストオーダー 1:00
カウンター 8席 / スタンディング 8席
会話を楽しめる、親密な小空間。