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草津 坂井屋のガンス

Hiroshima's signature crispy fish cutlet with a savory, spicy kick.

オリーブ

ラムレーズンバター

チップス ハニーマスカルポーネ

スピナッチ

手切り生ポテトフライ

Truffle Salt +200 / Sweet Chili +300

ガンスタコス

A crispy, golden-fried fish cutlet blended with sweet onions and a savory, spicy kick.

ポーク カルニタス タコス

チーズタコス

ザ オコノミヤキ

Dashi-Infused Vodka / Spiced Clam Tomato / Campari / Lemon

Okonomiyaki is Hiroshima's post-war soul food. We distilled that legacy into a glass. Savory dashi and rich sauce—our history, served with pride.

トゥエンティーシックスアワーズ

Beefeater 24 / Clarified Tomato / Cucumber / Soda

We stay open until the 26th hour—2 AM. Clear tomato, cucumber, and light minerals. Refreshing enough to keep the magic alive until last call.

エイティーン・エイティシックス

Cherry Brandy / Amer Picon / Angostura Bitters / Cola

Not what it seems. A sophisticated botanical cocktail disguised in a classic cola bottle. Expect the unexpected.

シェル ウィー？

SAKURAO Gin / Shiro-Dashi / Rice Vinegar / Lemon / Tonic Soda

Celebrating the world-famous oysters of the Seto Inland Sea. Briny minerals, fresh citrus, and coastal elegance in a glass. Shall we toast?

サクラマルガリータ

Tequila Silver / Sakura Liqueur / Lemon / Sakura Petal

セトウチフィズ

Setouchi Lemon Gin / Fresh Lemon / Soda

デンゲキバック

Sansho-Infused Gin / Dry Ginger Ale

スモークチーズパロマ

Agaveros Tequila / Smoked Cheese / Grapefruit / Tonic / Black Pepper

ヤオヨロズミュール∞

WAPIRITS TUMUGI / Ginger Vinegar / Myoga / Shiso / Ginger beer

ヨイヅル

Sakurao Gin / Kamotsuru Sake / Campari / Sweet Vermouth / Sakura Bitters

カクガリータ

Tequila / Mezcal / SG KOME / Wasabi Salt

Buy a drink for a future guest. Start a cycle of kindness.

800円でメッセージを残し、未来の誰かへ一杯を贈る。

サッポロ 赤星

角

竹鶴

The Founder's Roots

山崎

山崎12年

桜尾

モンキー47

だいやめ

Sweet Potato

鳥飼（米）

Rice

竹鶴

賀茂鶴 大吟醸 特製ゴールド

ペリエ ジュエ ベル エポック

ドン ペリニヨン ヴィンテージ

ルイ ロデレール クリスタル